
7月8日,我所權啟愛研究員應邀赴浙江省開化縣齊溪鎮講授名茶加工技術。開化縣齊溪鎮是浙江母親河錢塘江源頭,也是“開化龍頂”發源地,有7000多畝茶園,森林覆蓋率80%以上,生態環境得天獨厚,其盛產的開化龍頂為龍頂之上品。

權老師憑借多年的名茶加工經驗,從名茶加工的歷史、發展和要點等多方面,針對“開化龍頂”的發展現狀,圖文并茂、深入淺出為齊溪鎮茶農講述了如何做好綠茶,并冒著酷暑為茶農現場演示了綠茶的加工,茶農頗受感觸,反響良好,紛紛邀請權老師明年春茶季節再來齊溪鎮指導茶葉生產。
此次授課是衢州市政協組織的“走進基層、助推發展”送科技活動的一部分,得到了開化縣特產局和齊溪鎮政府的大力支持。