
2012年5月7日,國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在湖南長沙召開體系重點(diǎn)任務(wù)“茶產(chǎn)品水溶性農(nóng)藥的安全性評估和控制技術(shù)”進(jìn)展交流會(huì)。體系首席科學(xué)家楊亞軍研究員、病蟲害防治研究室主任陳宗懋院士、崗位專家劉仲華教授、林智研究員、李斌教授,以及來自茶葉科研、教育、生產(chǎn)等相關(guān)領(lǐng)域30多家單位的專家、學(xué)者、企業(yè)代表共計(jì)80余人參加會(huì)議,會(huì)議由劉仲華教授主持。
楊亞軍研究員介紹了體系重點(diǎn)任務(wù)“茶產(chǎn)品水溶性農(nóng)藥的安全性評估和控制技術(shù)”的立題背景和意義。陳宗懋院士總結(jié)通報(bào)了近兩年來項(xiàng)目研究進(jìn)展情況,認(rèn)為目前我國整體上茶葉質(zhì)量安全是有保障的,但也存在一些需要引起注意的潛在風(fēng)險(xiǎn),針對這些風(fēng)險(xiǎn),可以通過替代農(nóng)藥等一些技術(shù)措施加以防范。陳宗懋院士研究團(tuán)隊(duì)介紹了替代農(nóng)藥計(jì)劃,通過前期的研究,團(tuán)隊(duì)已經(jīng)篩選出了一些適用于茶園的高效、低殘留替代農(nóng)藥,今年計(jì)劃在體系試驗(yàn)站所輻射的示范縣5-7萬畝茶園進(jìn)行示范,通過茶園中替代農(nóng)藥的示范推廣,并結(jié)合體系研究成果數(shù)字化色板技術(shù)等物理防治技術(shù),可以進(jìn)一步降低茶葉農(nóng)藥殘留,提高茶葉質(zhì)量安全水平。
與會(huì)代表就如何控制與減少茶葉中農(nóng)藥殘留、茶葉及茶產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的制定等問題提出了各自的看法和建議,代表一致認(rèn)為要從根本上解決茶葉中農(nóng)藥的問題,需要茶葉生產(chǎn)者、企業(yè)、政府等多方努力,茶葉生產(chǎn)者需提高農(nóng)藥合理使用意識,茶產(chǎn)品生產(chǎn)和加工企業(yè)需加強(qiáng)行業(yè)自律,政府部門應(yīng)加強(qiáng)管理。
楊亞軍研究員作了總結(jié),他認(rèn)為,在目前國家和全社會(huì)高度關(guān)注食品質(zhì)量安全的背景下,召開此次會(huì)議對于進(jìn)一步提高質(zhì)量安全意識,增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,保障茶葉質(zhì)量安全水平等具有重要意義。此次會(huì)議及時(shí)通報(bào)了項(xiàng)目研究進(jìn)展,在促進(jìn)與會(huì)代表更清楚了解茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),更重要的是希望參會(huì)代表特別是企業(yè)在今后的工作對于質(zhì)量安全問題能引起足夠的重視,把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該嚴(yán)格按照規(guī)范種植茶葉,從源頭控制農(nóng)藥殘留,終端企業(yè)應(yīng)該堅(jiān)決杜絕不合格產(chǎn)品流向市場,保證茶葉原料安全。楊亞軍研究員深感國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系責(zé)任之大,對于與會(huì)代表提出的茶飲料、速溶茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)問題體系將及時(shí)有關(guān)管理部門建議,關(guān)于茶葉安全技術(shù)問題,在下一步的工作中,體系將圍繞茶葉質(zhì)量安全核心技術(shù)問題開展研究,為進(jìn)一步保障我國茶葉質(zhì)量安全,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)保障。