農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心開展企業(yè)茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣檢定工作
作者：系統(tǒng)管理員 來源：農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心 發(fā)布日期：2004-04-09 點(diǎn)擊：
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經(jīng)過充分準(zhǔn)備，農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心已正式開始了對茶葉生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行檢定的工作。
實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣是茶葉生產(chǎn)和經(jīng)營單位實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理的重要部分,是茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易的必要工具，是判別、確保茶葉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定不可缺少的依據(jù)，是茶葉企業(yè)運(yùn)營規(guī)范化水平的體現(xiàn)。建立茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣對茶業(yè)企業(yè)具有重大的意義。
茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的建立依據(jù)，是在我國已正式發(fā)布的國家、行業(yè)、地方和企業(yè)茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，如原產(chǎn)地保護(hù)茶葉、各地具有特色的知名茶葉的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等。在生產(chǎn)和貿(mào)易中，茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣能發(fā)揮巨大的作用。企業(yè)在參照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求制備茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣后，由權(quán)威性的第三方機(jī)構(gòu)，對標(biāo)準(zhǔn)樣的準(zhǔn)確性進(jìn)行檢定，可使茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量水平和獲得廣泛的認(rèn)可。
茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)在向農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心申請實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣檢定時(shí)，須提供相關(guān)材料，并填寫申請表格。中心在初審合格后，按規(guī)定程序指派專家分別完成考察、取樣和檢驗(yàn)工作。經(jīng)確認(rèn)合格后，向企業(yè)出具檢驗(yàn)報(bào)告和檢定證書。
目前中心已嚴(yán)格按照規(guī)定程序，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 18745-2002《武夷巖茶》中有關(guān)指標(biāo)要求，對福建武夷山市名巖茶業(yè)有限公司提出申請的“大紅袍”企業(yè)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣，進(jìn)行了檢定。最終確認(rèn)該批樣品（5kg）符合GB 18745-2002中“大紅袍”茶品質(zhì)要求，可作為標(biāo)準(zhǔn)樣品使用。武夷山市名巖茶業(yè)有限公司也成為首家茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢定的企業(yè)。
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