國際有機產品貿易會議在泰國舉行
由聯合國糧農組織、國際有機農業運動聯盟、泰國全球網基金共同舉辦的亞洲有機蔬菜、水果生產出口會議、第 7 屆 IFOAM 有機產品貿易國際會議于 11 月 3 日 -8 日在曼谷舉行。全世界 60 多個國家和地區的 100 多名代表參加了這次會議。泰國農業部長、聯合國糧農組織亞太區代表 He Changchui 先生出席了開幕式并發表了講話。 IFOAM 主席 Gunna 先生，國際貿易中心代表也出席了這兩次會議。
在亞洲有機蔬菜、水果生產、出口會議上， 20 個國家和地區的代表作了主題發言，并分四個組進行了專題討論。在第 7 屆 IFOAM 有機產品貿易國際會議上有 10 位代表作了主題發言，分組進行了 2 天的討論。
會議期間介紹了世界及亞洲各國的有機農業生產情況。歐洲、美國、加拿大、日本及泰國、中國、印度等國家和地區分別介紹了市場情況，據國際貿易中心報告，近十年來有機食品和有機飲料的市場發展十分迅速。有機食品的生產銷售以高速增長。歐洲在過去的 10 年中，有機食品和飲料銷售持續增長，最高的年增長率為 85% 。德國近幾年以 20-30% 的速度增長，兒童食品基本上為有機食品。意大利 2001 年有機食品銷售額增加了 34% ， 2002 年增加了 20% ，法國 2001 年增加了 17% ，瑞士 2002 年銷售額增長了 15% ；北美有機農業也得到快速發展，在過去的十年里，美國有機市場每年以兩位數字的速度增長， 2001 年認證的有機農場 7000 個，有機面積超過 234 萬英畝；美國 2002 年有機食品銷售預計達到 90-110 億美元， 2003 年將達到 120 億美元。加拿大在過去的 5 年里，每年以 15% 的速度增長， 2001 年 3236 個產品獲得認證，有機面積超過 100 萬英畝；有機食品銷售額 2001 年為 7.25 億美元。估計 2005 年的銷售額將達到 7.273 億美元。據 ITC 估計，整個歐洲 2003 年的銷售額將為 100-110 億美元，歐洲各國在 2003-2005 年期間有機食品銷售額將以 5%-20% 的速度增長，在此期間美國將以 15-20% 的速度增長，加拿大以 10-15% 的速度增加。整個歐洲和美國、加拿大、日本、大洋洲在 2005 年有機食品銷售額將達到 290-310 億美元。有機農業在歐美等發達國家成為主流農業，有機食品的銷售也成為主流貿易。
會議期間，介紹了歐盟、美國、日本有機農業標準，并就有機農業的標準并進行了廣泛的討論。由于各國自然環境、耕地面積、國情不一，制訂統一的有機農業標準幾乎不可能。進口國制訂了嚴格的標準。亞洲國家中國、印度等國家也正在制訂國家級的有機食品標準。
中國農業科學院茶葉研究所有機茶研究與發展中心參加了這兩個會議，并在市場開發專題會上介紹了我國有機茶國內市場的情況，有機茶中心為促進有機茶市場發展所做的工作，引起了聯合國糧農組織的關注，有機茶中心倡導的 “生產者 - 貿易者合作會議”方式和“吸收大企業加入有機農業”方式獲得 FAO 的高度評價。
會議舉辦方還組織了有機農業參觀，考察了泰國有機農場和 Lemon House 超級市場。泰國有機農場位于曼谷西部，距離曼谷約 2 小時的車程，占地約 15 公頃，主要種植有機蔬菜，品種按季節更換，有小白菜、黃瓜、豆苗、茄子等品種；農場自制有機肥培肥土壤。采用防蟲網設施、種植驅蟲植物防止蟲害，產品包裝后送往超級市場銷售。 Lemon House 超級市場是泰國有機銷售的一種模式，銷售的蔬菜和水果基本上是有機產品。 Lemon House 作為有機食品銷售的重要窗口，聯系了 100 多家有機農業種植場，有機農場種植的蔬菜經包裝后直接送到超級市場銷售。
泰國大部分地區屬熱帶季風氣候，沿海平原屬熱帶雨林氣候，農業是該國的主要經濟支柱，泰國從上世紀 80 年代開始發展有機農業，目前按有機方式管理的面積為 8958 公頃，占耕地面積的 0.04% 左右，主要有機產品為水稻、蔬菜、水果、中草藥、蝦以及棕櫚油等，產品主要出口到歐盟、日本等國，部分供本國市場。泰國也意識到，只有建設國內有機食品市場才能真正維持有機農業的持續發展。
這次會議上交流的信息表明：在全世界范圍內，有機農業的發展速度很快，特別是在一些經濟發達國家，有機食品和有機飲料的銷售額每年以 20% 的速度增長。有機食品成長為主流食品。各國分析表明，有機食品的銷售在 2010 年前維持快速增長的勢頭。發展中國家也不斷地推動有機農業，如泰國、馬來西亞、印度、菲律賓等亞洲國家。我國有機農業起步較晚，但具有極大的發展優勢，我國農業基本上處于傳統農業階段，尚未進入現代農業時期，如果直接從傳統農業跨越到生態農業（含有機農業）可以節省大量的成本，加之我國擁有大量的勞動力資源，有機農業的生產成本低于世界其它各國，有機食品在國際市場上具有很強的競爭力，同時能夠突破農產品出口的技術壁壘。會議期間一些國家的代表認為，中國將成為有機農業的大國。
2003 年 11 月 17 日星期一
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