由中國茶葉學會和臺灣中興大學聯(lián)合主辦,湖南省農(nóng)業(yè)廳和湖南省茶葉學會承辦的第三屆海峽兩岸茶業(yè)學術(shù)研討會于9月3-8日在湖南省長沙市隆重舉行。來自臺灣、福建、廣東、浙江、湖南、安徽、江蘇、重慶、山東等10個省市的136位代表參加會議,其中臺灣代表22人,大陸代表114人。會議收到論文73篇,44篇論文在會上進行交流,2篇論文作為專題發(fā)言。
會議開幕式由中國茶葉學會秘書長江用文主持,中國茶葉學會理事長楊亞軍致歡迎詞,臺灣中興大學區(qū)少梅教授代表臺灣方面發(fā)言。湖南省人大常委會副主任龐道沐先生、湖南省農(nóng)業(yè)廳廳長余英生先生、湖南農(nóng)業(yè)大學校長周清明先生、湖南省科協(xié)楊敬東巡視員等領(lǐng)導蒞臨指導大會,龐道沐主任、余英生廳長作重要講話。
會議圍繞“合作、創(chuàng)新、共同繁榮中華茶業(yè)” 主題。進行了兩天的學術(shù)交流,從育種、栽培、加工生化、生物技術(shù)、信息技術(shù)、植保安全、茶與人體健康、經(jīng)濟文化、茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化等方面入手,開展深入的討論,學術(shù)氣氛濃厚。中國茶葉學會名譽理事長陳宗懋研究員、臺灣大學生化研究所林仁混教授作專題演講。會議認為:茶是一種有益身心健康的天然飲品,有多種保健功能,抗氧化、抗老化、抗致突變、抗致癌、抗肥胖、降血脂、降血壓等,已為現(xiàn)代科學研究所證明。茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展依賴茶葉科技的發(fā)展,正是由于上個世紀后50年來在科技上的不斷創(chuàng)新,使得茶葉科學和茶產(chǎn)業(yè)有比前50年快得多的速度增長和發(fā)展。而新世紀茶葉科學和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展決定于科技創(chuàng)新的程度,科技創(chuàng)新不斷帶來茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這次會議論文涉及茶葉科學的各個領(lǐng)域,論文質(zhì)量高,反映了當代世界茶葉科技的前沿水平,對我國茶葉科研、生產(chǎn)均有一定的指導作用。
大陸和臺灣隔水向望,血肉相聯(lián),兩岸在茶業(yè)方面的交往由來已久。早在1995年在上海召開的“國際茶-品質(zhì)-人體健康學術(shù)研討會”上,雙方就有進行兩岸交流與合作的意向,經(jīng)過幾年的努力,于2000年4月在福建省福州市召開了“首屆海峽兩岸茶葉科技學術(shù)研討會”,2001年11月在臺灣臺中市成功地舉辦了“第二屆海峽兩岸茶葉科技學術(shù)研討會”,今年第三屆研討會又在長沙順利召開,三次研討會的召開,對加強海峽兩岸茶業(yè)界學術(shù)交流、促進兩岸茶葉科技與經(jīng)濟發(fā)展、增進兩岸人民的友誼等方面取得了圓滿成功,為茶業(yè)科技進步和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出新的思路和見解。
我所在楊亞軍所長的帶領(lǐng)下,有15位專家、學者參加了會議,有9位專家在會議發(fā)言。