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由中國農業科學院茶葉研究所(浙江省茶葉研院)等單位聯合發起,“2003中國有機茶生產者貿易者合作會議”于1月12日在杭州召開。杭州娃哈哈集團有限公司等來自浙江、北京、福建、云南、安徽、湖北、河南等地的48家有機茶生產、貿易企業共70余名代表參加了會議。中國農業科學院茶葉研究所黨委書記陳敘達、浙江省茶葉產業協會副會長沈璇、中國茶葉流通協會秘書長吳錫端等出席了本次會議并發表了講話。北京吳裕泰茶葉公司、北京更香茶葉有限責任公司的代表交流了有機茶的營銷經驗。
由專門認證機構認證的“有機茶”,作為一種安全、環保、優質的特殊產品,自90年代開始在我國生產以來,特別是在農業部無公害食品行動計劃實施意見的指導下,有機茶得到快速發展。到目前為止,僅在中國農業科學院茶葉研究所有機茶研究與發展中心認證的有機茶面積已達到10萬畝,產量4000噸,商品有機肥6000噸,產值1.5億;其中浙江省認證的有機茶園面積近5萬畝,產量近3000噸,占全國產量和面積的50%左右。武義縣大力發展有機茶,認證面積10452畝,成為中國有機茶之鄉、浙江省有機茶工程試點縣,打響了茶產業的品牌,取得了良好的效果,茶葉總產值連年以25%的速度增加,2002年已達1.2億元。至此,有機茶產業已經初步形成,生產和銷售呈現較好的勢頭。據調查,2002年生產的有機茶已銷售一空,及使在我省蒸青茶全面遭遇日本貿易壁壘的情況下,而有機蒸青茶仍一枝獨秀,銷售一空。有機茶的國內市場已開始升溫,百年老店北京吳裕泰茶葉公司在繁華商業區開出有機茶專柜;由武義人在北京經營的更香茶葉有限責任公司,2年來在北京設立了15個有機茶專賣柜,進行特色經營,公司快速擴張,年銷售額達6000萬元,成為京城茶商的姣姣者。目前,有機茶不僅出現在北京的高檔購物場所,在超市和大賣場也能見到。有機茶的發展,使從業的農民增收,企業增效;武義湯記茶葉有限公司在安鳳村開發有機茶基地,使當地農民每年戶均增收200多元。83%的有機茶生產企業效益有不同程度提高。在這一新的形勢下,有機茶貿易者經常出現斷貨現象,希望能夠采購充足的貨源;有機茶生者也有產品不適銷的問題,希望推介自已的產品。中國農業科學院茶葉研究所有機茶研究與發展中心根據這一新的形勢,應認證企業的要求,為了進一步推動有機茶產業可持續發展,搭建有機茶生產者和貿易者之間的產銷平臺,按國際通行的貫例,組織了這次合作會議。出席這次會議的有機茶生產者和貿易者代表一致表示,要攜手合作,打造“有機茶”這塊金字招牌。與會者起草并討論了中國有機茶生產者貿易者合作條約,制訂了合作會議成員單位的行為規范,以促進有機茶生產、消費和市場平衡發展,保護有機茶消費者和從業者的利益。并決定把合作會議形成制度。在合作會議分組活動中,生產者就茶園病蟲害防治相互交流了經驗,武義金山茶葉有限公司收購茶毛蟲的做法引起了與會者的極大興趣;一些企業交流的技術簡單、實用,使生產者受益匪淺。貿易者就如何引導消費者提供了可借鑒的方案,并商擬了2003年的宣傳方案。
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這次合作會議是有機茶生產者和貿易者交流的紐帶,在組織者安排下,生產商與貿易商進行了面對面的貿易洽談,無論是國內知名企業、中華老字號還是來自山區的農民十分珍惜這次交流機會,企業間進行了產銷信息交流,相互介紹了各自的情況;生產者推介自已的產品,貿易者提出了產品的花色和質量要求。氣氛活躍,充分體現了有機茶大家庭的溫馨。企業之間互相十分信任,一些生產者甚至公布了自已的生產成本,由貿易者給出利潤空間。一些生產者甚至無貨可供,也要與貿易者談上幾分鐘。德清的農民企業家沈云鶴擠到北京吳裕泰公司洽談處,對采購主管劉培華說,我雖然沒有茶葉賣給你,我敬佩你們中華老字號,能夠保持一百多年不斷發展的功底。如果你們有時間,歡迎到德清來傳經送寶。企業間通過交流達成了多項合作意向,為來年有機茶市場又增添了活力。
會議還對過去幾年我國有機茶的生產、消費和市場形勢進行了深入細致的分析,認為在各級政府部門的大力支持下,有機茶產業得到快速發展,對我國茶葉產業可持續發展發揮了作用。目前市場上存在消費者對有機茶認識欠缺,市場組織化程度不夠,產銷脫節等問題。建立有機茶生產者和貿易者合作會議制度,對鏈接產銷環節,擴大有機茶市場消費,推動有機茶產業穩步發展將有十分重要的意義。
《中國食品報》綠色消費周刊也專程派出記者對本次會議進行了采訪報道。