7月30日,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)在我所召開(kāi)了《茶藝培訓(xùn)教材》編寫(xiě)啟動(dòng)會(huì),三十余名編寫(xiě)專家參會(huì)。啟動(dòng)會(huì)由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)周智修研究員主持。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、我所副所長(zhǎng)江用文研究員在會(huì)上表示,2008年中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)組編出版了第一版《茶藝師培訓(xùn)教材》和《茶藝技師培訓(xùn)教材》,作為同類教材中用量最大、影響最廣泛的書(shū)籍,在11年里有效推動(dòng)了茶藝事業(yè)的發(fā)展。對(duì)于此次新編的《茶藝培訓(xùn)教材》,江用文理事長(zhǎng)提出了三點(diǎn)要求:第一,要緊扣今年新發(fā)布的《茶藝師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》,但更要高于標(biāo)準(zhǔn);第二,覆蓋面要更寬更廣,引領(lǐng)整個(gè)社會(huì)茶藝事業(yè)的發(fā)展;第三,新編的教材相較舊版要在質(zhì)量上有明顯提升。
會(huì)上,各位專家們對(duì)《茶藝培訓(xùn)教材》的編寫(xiě)展開(kāi)了討論。中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社文藝文教分社社長(zhǎng)劉寧波在會(huì)上指出,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)作為國(guó)家級(jí)權(quán)威的學(xué)術(shù)性社團(tuán),在發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)、凝聚專家力量方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn),相信在座專家學(xué)者們能夠?qū)ⅰ恫杷嚺嘤?xùn)教材》打造成為國(guó)內(nèi)最權(quán)威、最專業(yè)、最有影響力的精品教材。
為確保茶藝教材的高質(zhì)量與高標(biāo)準(zhǔn),中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)組建了強(qiáng)大的編寫(xiě)專家隊(duì)伍,在來(lái)自30余家單位的共50余名專家學(xué)者中,正高級(jí)職稱專家有22名(含團(tuán)隊(duì)首席4名,崗位科學(xué)家1名),副高級(jí)職稱專家13名。專家們來(lái)自茶葉栽培、育種、加工、審評(píng)、茶藝、茶文化、插花、音樂(lè)、國(guó)學(xué)、美學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域。
