中國茶葉學會舉辦“日照綠茶”茶葉品質評價會
5月30日，受日照市茶葉協會、日照市茶葉科學研究所的委托，中國茶葉學會在山東省日照市舉辦“日照綠茶”茶葉品質評價會。
日照市是我國面積最大的高緯度優質綠茶生產基地，被譽為“北方綠茶之鄉”、“世界三大海岸綠茶城市”之一。評價會對“日照綠茶”的57個茶樣按照《中國茶葉學會茶葉品質評價辦法》進行了評價，低溫、干燥、雨水少的氣候條件形成了日照綠茶特有的干茶色澤，評價專家首次將此色澤定義為“海苔綠”；認為“日照綠茶”具有“海苔綠、葉片厚、湯色黃綠、香氣清高持久、滋味鮮醇甘爽”的品質特征。學會將在評價基礎上出具品質評價報告。
中國茶葉學會發揮專家專業性和第三方公正性優勢，在2019年全國茶葉品質評價的基礎上，開展本次區域茶葉品質評價活動。對地區茶葉品質把脈問診，提供單個茶樣與區域茶產品整體品質評價報告，為地方政府提供決策咨詢，促進地方茶產業品質和市場競爭力提升，助力脫貧攻堅與鄉村振興。
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