廣元：一茶富一方 一葉成一業(yè)
千年古城孕茶香，好山好水出好茶。
廣元，這座有著2300多年建城史的歷史文化名城，茶的歷史同樣源遠(yuǎn)流長。茶葉在廣元已有近3000年的種植歷史，可以說廣元這座城市的發(fā)展，幾乎都飄蕩著幽幽茶香。
近年來，四川省廣元市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不斷翻開新的篇章，尤其是2010年廣元市引進(jìn)中國農(nóng)科院茶研所選育的自然葉色黃化茶樹新品種中黃1號、中黃2號種植后，經(jīng)過近十年探索發(fā)展，全市黃茶面積已突破2萬畝（其中，投產(chǎn)面積2000畝），年產(chǎn)量6噸，產(chǎn)值超7000萬元，真正實(shí)現(xiàn)了“一片葉子，成就了一個產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓”。
搶抓機(jī)遇 黃茶產(chǎn)業(yè)突破性發(fā)展
在旺蒼縣境內(nèi)，星羅棋布的黃茶園如同一塊塊碧玉嵌綴，成片的茶葉迎著陽光茁壯成長，一片生機(jī)勃勃的景象。
旺蒼縣種茶歷史悠久、盛產(chǎn)名優(yōu)茶，具有發(fā)展黃茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然稟賦和良好的發(fā)展基礎(chǔ)，是廣元市黃茶主產(chǎn)區(qū)。
為推動黃茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，廣元市按照“集中突破、種業(yè)優(yōu)先、全鏈發(fā)展”的原則，著力在黃茶種業(yè)發(fā)展、基地拓展、產(chǎn)品研發(fā)、精深加工等方面重點(diǎn)突破，全鏈增強(qiáng)黃茶優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)效益。
“我們圍繞建成全國最大現(xiàn)代黃茶種業(yè)基地和中國最大黃茶生產(chǎn)基地目標(biāo)，搶抓全省做強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)機(jī)遇，重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)‘一庫三園五中心’”廣元市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師李永隆解釋道，所謂“一庫三園五中心”包括黃茶種質(zhì)資源庫、品比園、母本園、展示園，新品種選育繁育中心、良種示范推廣中心等。同時，廣元市還將建立健全黃茶種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量安全體系和市場營銷體系，通過黃茶種業(yè)的發(fā)展，引領(lǐng)全市黃茶產(chǎn)業(yè)邁上一個新的臺階。根據(jù)規(guī)劃，到2025年全市黃茶種植面積將達(dá)到5萬畝，產(chǎn)量達(dá)600噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值70億元。
以茶富農(nóng) 群眾收入節(jié)節(jié)高
黃茶園是黃茶產(chǎn)業(yè)的“第一車間”，是推進(jìn)黃茶標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展的基礎(chǔ)。在旺蒼縣木門鎮(zhèn)三合村，這里的黃茶母本園就是黃茶“落腳”旺蒼的第一站。園區(qū)集新品種展示、良種繁育、栽培示范為一體，為全市黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)良種茶苗。
進(jìn)入7月，雨季來臨，木門鎮(zhèn)正積極組織人手對黃茶母本園進(jìn)行管護(hù)，在此務(wù)工的村民們每天都能拿到八十元的工資。在茶園務(wù)工，已成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪盏闹饕乐弧４送猓麄冞€可以選擇加入茶葉專業(yè)合作社，通過采取“公司+基地+農(nóng)戶+合作社”的模式，將自家的茶葉賣出去。
“自黃茶園建起后，我就在這里務(wù)工，再加上自家種的茶，年收入接近兩萬塊。”三合村村民蔣庭魁笑容滿面地說。
和綠茶相比，一畝黃茶產(chǎn)生的價值是綠茶的五倍以上。如今，廣元不僅成為四川名優(yōu)富硒有機(jī)綠茶生產(chǎn)基地，黃茶產(chǎn)業(yè)也初具規(guī)模。黃茶鮮葉收購價格400-600元/kg，帶動黃茶種植戶人均收入比全縣農(nóng)民人均純收入高出3000元以上（其中貧困農(nóng)戶人均增收4000元）減貧人口5000人。廣元黃茶的崛起成為了廣元農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的一面旗幟，在深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的同時，也為群眾增收致富創(chuàng)造了條件。
此外，通過黃茶基地發(fā)展，也帶動了鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。以旺蒼縣三合黃茶基地為核心的茶產(chǎn)業(yè)基地已成為消費(fèi)者觀光旅游、體驗(yàn)采摘、休閑娛樂的目的地，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展休閑農(nóng)莊等，戶均增收2萬元以上。
提升品質(zhì) 打造廣元茶葉“金名片”
沖上一杯廣元黃茶，茶香裊裊，里面不僅有宜人的香氣，更飽含著廣元市黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展背后的質(zhì)量把關(guān)。
為使廣元黃茶地標(biāo)產(chǎn)品管理“有規(guī)可依、有據(jù)可查、有樣可對”，廣元市于2017-2019年，在栽培、加工、貯藏等三方面開展試驗(yàn)20余項(xiàng)，分析測試數(shù)據(jù)共57143個，制配了廣元黃茶標(biāo)準(zhǔn)樣。《廣元黃茶栽培技術(shù)規(guī)程》《廣元黃茶加工技術(shù)規(guī)程》于2019年12月25日頒布實(shí)施，《廣元黃茶》質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)于2020年2月12日頒布實(shí)施。
有了標(biāo)準(zhǔn)樣和技術(shù)規(guī)程，廣元黃茶的優(yōu)良品質(zhì)就有了保障。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所白堃元研究員在細(xì)細(xì)品了一口茶湯后給出了專業(yè)性的評價：廣元黃茶有得天獨(dú)厚自然生態(tài)環(huán)境、優(yōu)良的茶樹品種、厚重的茶文化，其干茶色澤金黃、湯色鵝黃、葉底玉黃、氨基酸含量高、香氣高、黃色素高，極具飲用與欣賞價值。
如果說品質(zhì)是黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基，那么品牌就是發(fā)展的原動力。
“現(xiàn)在可以說我們的黃茶是中國最好的黃茶了！”從茶博會回來的四川米倉山茶業(yè)集團(tuán)有限公司董事長何旭倫喜得合不攏嘴，他手里拿著的便是第五屆中國黃茶斗茶大賽組委會頒給他的“特別金獎”獎牌。
廣元黃茶自誕生以來，一路“大獎”不斷：2014年獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)，連續(xù)兩年榮獲四川茶博會金獎茶葉，榮獲第十屆國際名茶評比金獎，2019年榮獲四川省農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀區(qū)域公用品牌……“廣元黃茶”這一品牌成為了廣元市提升茶產(chǎn)業(yè)市場競爭力的法寶。
如今，廣元黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了“快車道”。“今年廣元市還要新發(fā)展黃茶1萬畝，總面積將突破3萬畝，建成全國黃茶產(chǎn)業(yè)第一市。”李永隆說，廣元黃茶正以其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特魅力吸引著各地茶客，我們以茶為媒，以茶會友，共享茶文化，共贏茶發(fā)展！
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