6月27日,我所陳宗懋院士走進龍塢茶鎮,作《飲茶與健康》專題講座。茶藝師資班、審評師資班全體學員,龍塢茶鎮企業從業人員以及社會各界愛茶人士等100余人齊聚我所藍城茶學院,現場聆聽了陳院士的精彩分享。
陳院士生動而簡要地為大家梳理了茶與健康研究的四十年歷程,闡述了飲茶對健康的功效、茶葉主要活性成分具有降壓、降血脂等保健功能及其機理,為大家揭開“茶與健康”的奧秘。同時,陳院士強調,飲茶雖然可以預防和減輕許多人體疾病,增強體質,但茶不能當成藥,需要理性看待。
活動現場,學員和茶友們認真細致聽講,踴躍提問交流,就如何科學健康飲茶等展開熱烈的討論。
2020年我所與藍城集團強強聯合,在杭州龍塢茶鎮設立中國農業科學院茶葉研究所藍城茶學院,開啟了茶業專業人才培養“1+N”新模式的第一步。作為“1+N”新模式的第一站,藍城茶學院從設立至今已經培養了2000人次。同時,藍城茶學院將繼續定期地開展公益性課堂,深入淺出地解讀大眾關切的茶葉科學和文化知識,充實大眾的精神和文化生活。

