【科技金融時(shí)報(bào)】跨越山海共享茶香茶韻 第六屆“美美與共”云茶會(huì)在杭州舉行
5月18日，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主辦的第六屆“美美與共”云茶會(huì)在杭州舉行。作為第六個(gè)“國(guó)際茶日”的核心活動(dòng)，本屆云茶會(huì)以“茶和世界 共品共享”為主題，串聯(lián)古今茶路，從萬(wàn)里茶道、茶馬古道到“一帶一路”，展現(xiàn)茶文化在文明互鑒中的紐帶作用。活動(dòng)設(shè)立1個(gè)主會(huì)場(chǎng)及168個(gè)國(guó)內(nèi)外分會(huì)場(chǎng)，通過(guò)線上線下聯(lián)動(dòng)吸引海內(nèi)外560余萬(wàn)人次參與。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)姜仁華致辭中表示，云茶會(huì)聚焦中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，展現(xiàn)中國(guó)茶科技的實(shí)力和世界茶文化的魅力，以“茶之路”為脈絡(luò)，從古代的絲綢之路到現(xiàn)今的“一帶一路”，中國(guó)的制茶技藝與文化理念，將通過(guò)這條茶路與世界分享交融。“我們希望通過(guò)全民飲茶系列活動(dòng)，推廣茶為國(guó)飲，倡導(dǎo)美好生活，搭建合作橋梁，以多維度的視角向世界呈現(xiàn)中國(guó)博大精深的茶文化，普及茶知識(shí)，倡導(dǎo)全世界共飲一杯美好的茶。”姜仁華說(shuō)。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)周國(guó)富宣布活動(dòng)開幕，他希望通過(guò)“美美與共”云茶會(huì)，進(jìn)一步彰顯中華文化的豐富底蘊(yùn)，推進(jìn)各國(guó)茶文明的交流互鑒。
來(lái)自澳大利亞、斯里蘭卡、美國(guó)等12國(guó)茶文化組織代表通過(guò)視頻連線送上祝福，詮釋“茶無(wú)國(guó)界”的凝聚力。知名傳統(tǒng)文化傳播者“小一姐姐”攜少兒茶藝班學(xué)員演繹《禮儀之邦》手勢(shì)舞，將傳統(tǒng)禮儀與現(xiàn)代藝術(shù)融合，展現(xiàn)茶文化傳承新活力。
跨界對(duì)話：科學(xué)與人文碰撞茶香
云茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了不同領(lǐng)域的院士專家，圍繞“科學(xué)飲茶 品味生活”主題，聚焦“飲茶與健康”“鏡頭下的茶文化傳播”“縣域茶品牌的區(qū)域?qū)嵺`”“茶的慢生活”等相關(guān)話題，展開交流與分享。
“喝茶一分鐘，解渴；一小時(shí)，休閑；一年，健康；一輩子，長(zhǎng)壽。”陳宗懋院士以80年飲茶經(jīng)歷詮釋健康理念；朱位秋院士剖析茶連接健康、經(jīng)濟(jì)與文化的多維價(jià)值；湖北來(lái)鳳縣委書記李偉分享區(qū)域品牌如何借力“一帶一路”突破地域限制，打造富民產(chǎn)業(yè)。青年編導(dǎo)石碩夫則提出“用鏡頭講好茶故事”，為文化傳播注入新思路。
非遺與科技：傳統(tǒng)匠心對(duì)話未來(lái)智造
傳統(tǒng)制茶技藝彰顯工匠精神。廣西六堡茶、江西河紅茶、洞庭碧螺春等傳統(tǒng)制茶技藝輪番登場(chǎng)，國(guó)家級(jí)傳承人韋潔群、施躍文等現(xiàn)場(chǎng)演繹“拉老火”“手捻青”等絕活，展現(xiàn)千年匠魂。
當(dāng)學(xué)術(shù)智慧碰撞傳統(tǒng)技藝，科技正為茶產(chǎn)業(yè)注入新動(dòng)能。活動(dòng)期間，中國(guó)農(nóng)科院發(fā)布《中國(guó)茶樹品種資源志》，里面收錄了600份珍稀種質(zhì)資源。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所展示了最新科技成果及茶樹生態(tài)栽培團(tuán)隊(duì)智能化采摘技術(shù)，智能化采茶機(jī)破解碎葉難題，效率較傳統(tǒng)方式提升50%；康師傅茶飲數(shù)字化生產(chǎn)線及深加工技術(shù)，揭示茶產(chǎn)業(yè)“智造”未來(lái)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，茶樹生態(tài)栽培團(tuán)隊(duì)更以AR技術(shù)實(shí)現(xiàn)全球分會(huì)場(chǎng)“云干杯”，彰顯了科技的無(wú)限可能。
百城聯(lián)動(dòng)：以茶為媒和美共生
今年云茶會(huì)迎來(lái)了一位特別的新伙伴——萌態(tài)可掬的tea-panda。在智能互動(dòng)環(huán)節(jié)中，通過(guò)四輪問(wèn)答抽獎(jiǎng)和茶文化知識(shí)科普相結(jié)合，tea-panda與線上觀眾進(jìn)行了趣味互動(dòng)，提升了觀眾的參與感和體驗(yàn)感，使得茶文化的傳播更加生動(dòng)、接地氣。
主會(huì)場(chǎng)與分會(huì)場(chǎng)通過(guò)AR技術(shù)打破了空間的限制，實(shí)現(xiàn)了一場(chǎng)跨越時(shí)空的茶文化盛宴，讓茶文化以一種全新的方式呈現(xiàn)在大眾面前。現(xiàn)場(chǎng)，全球百余個(gè)城市的茶友們共同舉杯，以茶為媒，共倡“和美共生”理念，共品茶香茶韻，共享美好生活。
美美與共”云茶會(huì)由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所共同舉辦，自2020年以來(lái)，已成功舉辦六屆，截至目前，已為30余個(gè)茶葉優(yōu)質(zhì)品牌提供宣傳推介平臺(tái)，累計(jì)聯(lián)動(dòng)50余個(gè)國(guó)家、近200個(gè)城市熱情參與，線上線下累計(jì)參與人次超過(guò)1500萬(wàn)，成為中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)的品牌科普活動(dòng)。
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