【中國經(jīng)濟時報】聚焦有機賦能與綠色轉(zhuǎn)型，第21屆有機茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會議凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展新共識
當綠色低碳成為全球產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的核心共識、當有機品質(zhì)成為消費升級的主流訴求時，中國茶產(chǎn)業(yè)正站在高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵十字路口。2025年12月19日，第21屆有機茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會議暨第二屆有機白茶高質(zhì)量發(fā)展研討會在“世界白茶發(fā)源地、中國白茶原產(chǎn)地”福建福鼎隆重召開。
從戰(zhàn)略共識到產(chǎn)業(yè)落地，搭建高效協(xié)同平臺
在會議開幕式上，福鼎市人大常委會主任、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、副所長江用文，國家認監(jiān)委原副主任、中國認證認可協(xié)會有機產(chǎn)業(yè)與認證專業(yè)委員會名譽主任委員王大寧先后為活動致辭，從地方產(chǎn)業(yè)實踐、國家科研支撐及行業(yè)規(guī)范發(fā)展等角度，對發(fā)展有機茶產(chǎn)業(yè)，推動生態(tài)保護、鄉(xiāng)村振興與消費升級寄語深切期望。
會議期間，“全國茶葉碳足跡數(shù)字化平臺”迎來正式發(fā)布，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所種植中心主任李鑫隨后對平臺進行了解讀，該平臺致力于量化茶葉從種植到流通的全生命周期碳排放，為產(chǎn)業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型提供科學(xué)工具，推動茶企綠色轉(zhuǎn)型落地。
活動還邀請到中國茶葉學(xué)會理事長姜仁華，中茶所認證中心主任、杭州中農(nóng)質(zhì)量認證中心胡強，福鼎白茶制作技藝國家級非遺傳承人、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳做專題報告。并舉辦有機白茶高質(zhì)量發(fā)展及茶產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展研討會，進一步圍繞技術(shù)創(chuàng)新、標準體系建設(shè)、政策賦能與市場拓展等議題展開對話，凝聚推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的專業(yè)共識。
林振傳指出有機茶的核心價值，在于提供了“更品質(zhì)、更健康、更品位”的體驗。品品香自1999年建立福建省首個有機茶基地以來，長達26年的實踐歷程，不僅創(chuàng)建了4300畝有機茶園，為實現(xiàn)有機從“示范”到“產(chǎn)業(yè)”的跨越，品品香創(chuàng)新探索出“茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”發(fā)展模式，直控4.2萬多畝茶園，實現(xiàn)有機生態(tài)管理模式標準化輸出，成功構(gòu)建了企業(yè)、合作社與茶農(nóng)多方共贏的可持續(xù)發(fā)展生態(tài)。
現(xiàn)場發(fā)布的“一頂山森林白茶·2025白毫銀針”，正是這一系列理念與實踐成果的高度凝結(jié)，產(chǎn)品源自5.5萬多畝森林環(huán)抱中的生態(tài)茶園，獲得中農(nóng)有機、森林食品、雨林聯(lián)盟三重權(quán)威認證。
新規(guī)引領(lǐng)有機，消費升級開辟廣闊空間
產(chǎn)業(yè)的健康與蓬勃發(fā)展，依賴于規(guī)范標準的引領(lǐng)與市場需求的雙重拉動。在本次會議上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量認證發(fā)展研究中心主任、杭州中農(nóng)質(zhì)量認證中心主任胡強在《我國2025版有機新規(guī)解析和有機茶發(fā)展思考》中的系統(tǒng)解讀，為茶行業(yè)的有機發(fā)展提供政策導(dǎo)航。新規(guī)的修訂與實施，在種植、加工、認證、監(jiān)管等全環(huán)節(jié)提出了更科學(xué)、更嚴格的要求，其根本目的在于通過提升行業(yè)整體規(guī)范水平與信息透明度，重建并鞏固消費者對“有機”標簽的深度信任，為產(chǎn)業(yè)的長期健康發(fā)展構(gòu)筑堅實的制度護城河。
在全球可持續(xù)發(fā)展成為普遍共識的背景下，“有機”已成為中國茶與世界對話的通用語言。中國茶葉學(xué)會理事長姜仁華在《關(guān)于中國新茶飲品牌出海的思考》報告中指出，中國新茶飲品牌在全球范圍的快速拓展，為有機茶提供了搭載“品牌快車”出海的戰(zhàn)略機遇。有機茶憑借其標準化與高品質(zhì)優(yōu)勢，可深度融入新茶飲的全球產(chǎn)品創(chuàng)新，以更貼近當代消費習(xí)慣的形式觸達海外市場。
更為關(guān)鍵的是，國際通行的有機認證體系，為中國茶打破了技術(shù)性貿(mào)易壁壘。以品品香為代表的中國茶企所獲得的歐盟、美國、日本等多國有機認證，標志著其產(chǎn)品品質(zhì)與管理體系已達到國際先進水平。這使得中國有機茶能夠直接進入全球高端市場，不僅實現(xiàn)了產(chǎn)品的跨境流通，更是中國茶產(chǎn)業(yè)遵循國際準則、向世界傳遞健康自然生活方式的價值實踐。中國有機白茶，也必將以此為紐帶，從“中國的白茶”轉(zhuǎn)變?yōu)椤笆澜绻蚕淼挠袡C白茶”，在全球消費舞臺上，以純凈、健康的形象，助力重塑中國茶的價值認知，讓源自福鼎山水間的這縷茶香，成為連接中國與世界的味覺與文化橋梁。
Copyright ? 2013 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所版權(quán)所有
主辦：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 承辦：辦公室
地址：浙江省杭州市梅靈南路9號 郵編：310008 浙ICP備05000555號-1
技術(shù)支持：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所
主辦：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 承辦：辦公室
地址：浙江省杭州市梅靈南路9號 郵編：310008 浙ICP備05000555號-1
技術(shù)支持：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所
