名優茶也能實現機械化采摘
“名優茶機械化采摘及分級技術現場交流會”于2012年4月12日在浙江省紹興市御茶村舉行。交流會由我所、浙江省農業廳、中國茶葉學會、國家茶產業技術創新戰略聯盟和浙江省茶產業創新服務平臺等聯合組織召開，來自浙江省、廣東省、湖北省、江西省、四川省等15個主產省的科研、茶企等單位的代表50余人參加會議，國家茶葉產業技術體系的部分崗位科學家也出席了會議。現場交流會由我所副所長魯成銀研究員主持，浙江省農業廳經作局毛祖法局長到會指導。
現場演示的機械設備是由我所主持的“名優綠茶機械化采摘加工技術及設備研制”課題組的專家經多年精心研制而成的。名優茶機采的主要過程為，由熟練的名優茶機采工人使用雙人采茶機或單人采茶機，在符合名優茶機采要求的茶園中采下鮮葉。在名優茶加工廠將采下的鮮葉先用名優茶分級機進行分級，然后按所制茶葉產品的工藝進行后續加工。現場演示了雙人采茶機、單人采茶機的采摘效果以及名優茶分級機的機采鮮葉分級效果。專家親自演示，代表積極參與，現場氣氛熱烈，達到了預期的效果。
在座談交流中，與會代表充分肯定了研究項目所取得的成果。一致認為，在茶產業發展過程中，為了解決名優茶的采摘勞動力不斷緊缺問題，提高名優茶生產的經濟效益，機采是發展方向，勢在必行。同時，名優茶機采也是一個系統工程，不僅僅是機械的問題，而且涉及到茶園、加工工藝、制成品的花色品種等等。因此，今后需要在推廣中來完善，在使用中來規范，在改進中來提高，使之成為名優茶生產的強大推動力。為整合多方資源，凝聚各種力量，促進名優茶機采工作不斷深化，與會代表建議盡快成立“名優茶機采協作組”，同時也表現出了積極的參與意愿。
現場交流
專家示范
代表參與
現場采摘
探討采摘質量
鮮葉分級
分級效果
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