傅尚文,男,1968年1月出生于四川遂寧,1990年6月畢業于西南農業大學食品學系茶學專業,獲得農學學士學位,1990年7月至今,在中國農業科學家茶葉研究所工作,現任茶葉質量標準與檢測技術研究中心主任、研究員。
主要從事茶葉加工、茶葉生產技術推廣、茶葉質量安全控制和有機產品認證工作。在國內率先開展有機茶技術研究和推廣,參與《有機茶》農業系列準制訂和有機產品認證認可體系建立,是中國有機茶領域的開拓者之一。主持完成了《綠色食品-茶葉》(NY/T288-2002)和《有機茶》(NY5196-2002)、CFC“Development, production and trade of organic tea”、科技部支撐計劃“低碳茶園的評價指標研究與茶園認證管理體系示范”、浙江省“三農五方”項目“復合生態模式有機茶園區關鍵技術研究及關聯技術集成示范等科技計劃30多項、技術集成示范應用40余項,參加完成國家標準1項、農業行業標準11項。專著主編6部、參編17部,發表論文30多篇,獲得“浙江省農業科技成果轉化推廣獎”(2007年,浙江省人民政府)、“浙江省農業科技先進工作者”(2011年浙江省人民政府)、“浙江省優秀科技特派員”(2014年中共浙江省委辦公廳、浙江省人民政府辦公廳)和“2005~2006年度中國農業科學院文明職工”等榮譽稱號。兼任中國茶葉學會有機茶專業委員會秘書長、全國農產品地理標志登記專家評審委員會委員、浙江省食品安全專家委員會委員等。
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