呂海鵬,男,1980年出生于山東沾化,2005年畢業于中國農業科學院研究生院茶學專業,獲得碩士學位;2013年畢業于浙江大學茶學專業,獲得博士學位。2005年至今在中國農業科學院茶葉研究所工作,現為研究員,博士生導師,兼任浙江省茶葉學會常務理事(學術委員會副主任)、浙江省青年科學技術協會常務理事(副會長)以及中國茶葉學會茶深加工專業委員會委員(副秘書長)等。
長期從事茶葉加工品質調控、茶葉化學和新產品開發等研究工作,當前主要研究領域為茶葉品質化學與營養健康。先后主持國家自然科學基金、省部級科研項目10余項,獲得浙江省科技進步二等獎3項、中華神農科技獎二等獎1項、中國農業科學院科學技術成果獎3項、中國茶葉學會科學技術獎二等獎1項和青年科技獎1項。授權國家發明專利10件;參編專著3本;制定標準4項;以第1作者和通訊作者發表論文80多篇,其中SCI、EI收錄43篇;現為國際知名期刊Food Research International編委會成員,長期擔任《中國茶葉》、《茶葉科學》、《食品科學》、Trends in Food Science and Technology、Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry等20多種學術刊物同行評閱專家。培養博士、碩士研究生 8名。曾入選浙江省151人才第二層次培養人員、中國農業科學院“青年英才計劃”,被評為中國農業科學院“優秀黨員”、茶葉研究所“文明職工”、浙江省優秀科技特派員以及麗水市“創新引領”突出貢獻個人等榮譽稱號。
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