薛晨,女,副研究員,國家一級茶藝師、國家一級評茶員。中國農業科學院茶葉研究所茶業職業技能培訓中心副主任、中國茶葉學會副秘書長,浙江省技術能手,浙江省青年崗位能手,浙江青年工匠。
主要從事茶業人才培養,茶葉科技普及、茶葉科技成果評價與推廣、茶文化研究與傳播、服務茶葉科技人員和茶產業等方面工作。副主編《大家說茶藝》、《探秘中國茶(少兒版)》、《100 Questions About Tea Knowledge》《Know tea, Know life》等4冊;參編《一杯茶中的科學》、《茶知識108問》、《茶知識100問》、《習茶精要詳解》、《壺韻茶香》、《茶藝培訓教材》等10冊。參與編寫《茶藝職業技能競賽技術規程》、《少兒茶藝等級評價技術規程》等兩項團體標準;發表論文8篇。組織舉辦4屆全國茶業職業技能大賽(國家二類競賽),為2020年中華人民共和國第一屆職業技能大賽茶藝賽項、2020年第三屆全國農業行業職業技能大賽——全國茶葉加工工(精制)職業技能競賽(國家一類競賽)提供技術支撐參與試題庫和技術規程編寫,擔任中華人民共和國第一屆職業技能大賽茶藝賽項裁判長助理,多次擔任各全國、省、市級茶藝競賽裁判。參與茶業職業技能培訓,教授理論課程和實操課程。組織開展國際茶日暨全民飲茶活動、“美美與共云茶會”、茶科普“四進”、“青茶培養計劃”、“創新驅動精準扶貧”、“茶葉科技服務團”等科普傳播工作。